Svatomartinská husa na Budějovicku

Svatomartinské hody na Budějovicku. Tradiční akce spojená s gastronomií - dobrým jídlem a mladým vínem. Vychutnejte si zážitek tohoto okamžiku.

Srdečně vás zveme na tradiční Svatomartinské hody, které se budou konat v Turistické oblasti Budějovicko. Podívejte se na přehled míst, kde se v okolí Českých Budějovic, Hluboké nad Vltavou a Týna nad Vltavou bude podávat Svatomartinské menu.
 

České Budějovice

BERRY FOOD - Bistro BUDEX
11. listopadu od 17:30 hodin
⦾ degustační menu o pěti chodech
⦾ vybírejte z MENU
⦾ rezervace pro 2–8 osob: budex@berryfood.cz, +420 774 115 898

RESTAURACE MASNÉ KRÁMY
⦾ od 06.11. do 11.11. (do vyprodání zásob)
⦾ na objednávku, volný prodej
MENU
⦾ rezervace na čísle +420 387 201 301

RESTAURACE SOLNICE
⦾ od 7.11. do 9.11. (do vyprodání zásob)
⦾ husí paštika, husí kaldoun, závin s jablky, švestkami a mákem, šlehačka, plněný bramborový knedlík s trhaným husím masem, kedlubnové zelí, smažená cibulka, celá husa nebo ¼ husy, červené zelí s povidly a variace knedlíků
⦾ mladé víno – vinařství Bílkovi/Velké Bílovice
⦾ na objednávku (24 hodin předem) i volný prodej
MENU
⦾ rezervace na čísle +420 777 357 120

GRANDHOTEL ZVON – RESTAURACE
 od pátka 7.11. do neděle16.11.
⦾ ideálně na objednávky 24 hodin předem, ale bude k dispozici i na volný prodej
⦾ pečená husa – dva druhy knedlíků, dva druhy zelí
MENU
⦾ rezervace na čísle +420 381 601 601

RESTAURACE KLIKA KITCHEN & COFFEE 
⦾ od 07.11. do 11.11
⦾ 9.11. k nedělnímu husímu obědu bude hrát živá hudba
⦾ 1/4 pečené husy (od Tůmových z Chelčic), dva druhy knedlíků, kaldoun, husí paštika, grilované husí prso, trhaná husa, Renatiny sladké svatomartinské rohlíčky
⦾ a mnohem více na MENU  
⦾ rezervujte si svůj stůl na čísle +420 387 318 360!

RESTAURACE POTREFENÁ HUSA ČESKÁ, ČESKÉ BUDĚJOVICE  
MENU
⦾ rezervace na čísle +420 387 420 560

MODRÝ DVEŘE 
⦾ od 8.11.
⦾ husí kaldoun s nudlemi, ¼ pečené husy, variace knedlíků, červené a bílé zelí
⦾ výběr a informace na MENU
⦾ rezervace na čísle +420 603 411 148

RESTAURACE HOCHŠPALÍČEK
 od 11.11. do vyprodání
⦾ husa dozlatova, zelí, knedlíky a mladé víno
MENU
⦾ rezervace na čísle +420 602 753 333

KOZLOVNA
 od 7.11. do 12.11.
MENU
⦾ rezervace na čísle +420 774 861 480

BESEDA
⦾ od 06. 11. do 15. 11. (do vyprodání zásob)
⦾ ideálně rezervace, k dispozici i na volný prodej
⦾ restovaná drůbeží jatýrka, silný husí vývar s droby, pomalu pečená husa, pošírovaná hruška + Svatomartinská vína z Mikulova
⦾ rezervace na čísle +420 387 319 604

MINIPIVOVAR A RESTAURACE KRAJINSKÁ 27
⦾ od 07.11. do 21.11. (do vyprodání)
⦾ Husí kaldoun, husí paštika, husí játra, ¼ pečená husa se zelím a variace knedlíků, čokoládový fondán
⦾ Svatomartinské víno bílé, červené, růžové + Pivní speciál Čertice na čepu 
MENU
⦾ rezervace na čísle +420 727 957 036

BISTRO MAGDALENE 
 od 07.11. do 11.11. (nebo do vyprodání zásob)
⦾ husí paštička, husí kaldoun, husí prso, konfitované husí stehno
⦾ chybět nebudou ani Svatomartinská vína z rodinného vinařství Sedlák – bílé i růžové
⦾ rezervujte si své místo na webových stránkách 
MENU
⦾ rezervace na čísle +420 607 010 991

U TŘÍ SEDLÁKŮ
⦾ od 8.11.
MENU
⦾ rezervace na čísle +420 775 384 794

RESTAURACE MINIPIVOVAR KNĚŽÍNEK 
⦾ od 07. 11. do 16. 11. (do vyprodání zásob)
⦾ ideálně na objednávku 
⦾ 1/4 nebo 1/2 nebo celá pečená husa, knedlík, zelí
⦾ více na MENU
⦾ rezervace na čísle +420 725 063 449

RESTAURACE METROPOL
 od 08.11. do 12.11. (mimo neděle)
⦾ na objednávku 
⦾ husa konfitovaná v sádle, dva druhy zelí, variace knedlíků
⦾ vše na MENU
⦾ rezervace na čísle + 387 311 256

RESTAURACE PERLA 
 od 07.11. do 11.11.
⦾ Svatomartinská husa celá, dva druhy knedlíků, dva druhy zelí
⦾ nutná rezervace na čísle +420 387 318 906

HOTEL BUDWEIS
⦾ od 07. 11. do 23. 11.
⦾ husí paštika + brusinka, opečený toast, ¼ svatomartinská husa, dušené červené zelí, karlovarský knedlík, dezert hruškový závin + svatomartinská vína
⦾ k dispozici menu i na volný prodej jednotlivě
⦾ vše na MENU
⦾ rezervace na čísle +420 602 695 695 (paní Jaďourková)

BISTRO COBLIHA
⦾ od 07.11. do 11.11.
 kaldoun, konfitované husí stehno, zelí červené roudenské, domácí bramborové noky
⦾ více na MENU
⦾ rezervace na čísle +420 605 266 406

RESTAURANT HONNER 
⦾ od 07.11. do 13.11. 
⦾ husí paštika, dýňová polévka s kokosovým mlékem, konfitované husí stehno, ¼ husy, celá husa… 
⦾ a mnohem více na MENU
⦾ rezervace na čísle +420  727 848 454

BRIO RESTAURANT 
⦾ od 07.11. - 13.11. 
⦾ Husí paštika, domácí kaldoun, ¼ konfitované husy, jablečný závin
⦾ rezervace na čísle +420 722 286 496

BERGAMO
⦾ od 08.11. - 11.11. nebo do vyprodání
⦾ husí kaldoun, konfitované husí stehno, restované husí stehno, tortilla plněná husími řízečky, plněné bramborové knedlíky husím masem, teplý hruškový koláč
⦾ rezervace na čísle +420 776 800 086

HOSPŮDKA ELIŠKA
MENU
⦾ rezervace na čísle +420 777 146 470

ŠINDLOVSKÁ KRČMA 
⦾ od 07.11. - 11.11. 
⦾ můžete si tu vychutnat tradiční husu nebo kachnu včetně lahodných předkrmů a dezertu a svatomartinské pivo
⦾ kompletní nabídka na MENU
⦾ rezervace na čísle +420 777 125 696 nebo +420 773 756 100

PALUBA
⦾ MENU bude doplněno
⦾ rezervace na čísle +420 728 007 995

JUVEL
⦾ od 07.11. do 11. 11. 
⦾ hovězí vývar, pečená husa, dezert
MENU  
⦾ rezervace na čísle +420 387 331 137 nebo +420 776 812 073

DRUŽSTEVNÍ DŮM
⦾ od 08.11. do 11. 11.
⦾ paštika z husích jater, dozlatova pečená husička pocházející z rodinné farmy z Nestánic v jižních Čechách,…
⦾ mnohem více na MENU 
⦾ rezervace na čísle +420 776 481 000

NAŠE FARMA
⦾ od 11.11. do 15. 11. 
⦾ Kroupovaná šiška z husích drobů, husí vývar, ¼ svatomartinské husy, zelí a karlovarský bezlepkový bramborový knedlík, šáteček s karamelizovaným podzimním ovocem, pošírovaným jablkem a vanilkovým přelivem
⦾ mnohem více na MENU 
⦾ rezervace na čísle +420 605 228 803

LA TORTE GARDEN
⦾ od 10. 11. do 16. 11. 
⦾ husí rillettes, husí kaldoun, husí stehno, pečené švestky s mascarpone
⦾ mnohem více na MENU
⦾ rezervace na čísle: 721 698 472

Hluboká nad Vltavou

AREÁL HLUBOKÁ
od 7. 11. do 9. 11.
⦾ Husí kaldoun, husí paštika, konfitované husí stehno, pošírovaná hruška
⦾ rezervace: valerie@sport-hluboka.cz, +420 606 096 326

SOLIDNÍ ŠANCE
⦾ od 8.11. do 16.11.
⦾ ¼ husy, husí prsa, svatomartinské speciality a kompletní svatomartinské menu
⦾ rezervace: 602 879 444

HOTEL ZÁVIŠ - RESTAURACE 
⦾ od 8.11. do 11.11.
⦾ husí stehna, svatomartinské menu
⦾ rezervace: 775 966 666

HOTEL PODHRAD - RESTAURACE
⦾ bude upřesněno

BISTRO PANORAMA 
⦾ 8.11. - 9.11. + 11.11.
⦾ ¼ husy, ½ kachny, svatomartinské speciality
⦾ rezervace: 725 368 663

RESTAURACE HUBERT 
⦾ bude upřesněno

RESTAURACE U HÁJKŮ
⦾ od 8.11. do vyprodání zásob
⦾ ¼ pečené husy
⦾ volný prodej i rezervace: 608 832 273

RESTAURACE NA RŮŽKU 
⦾ od 8.11. do 11.11.
⦾ husí stehna, svatomartinské menu
⦾ rezervace - 387 966 666

RESTAURACE KRČMA MUNICE 
⦾ od 7.11. do 10.11.
⦾ 750 g husy, svatomartinské menu
⦾ rezervace: 727 822 130

HOTEL ŠTEKL - RESTAURACE
⦾ od 11.11. do 15.11.
⦾ 950 g husy, svatomartinské menu
⦾ rezervace: 607 013 561

Týn nad Vltavou

ZÁMECKÁ RESTAURACE
od 11. 11. do 15. 11.
⦾ Svatomartinské menu a mladá svatovavřinecká vína
rezervace: +420 602 495 295, ZamRes@seznam.cz

BRIDGE BAR
od 11. 11. do 15. 11.
Svatomartinská husa do ruky – nádivková houska s trhaným husím masem, jablky a dvěma druhy zelí
⦾ rezervace není nutná, ale při objednání předem připraví i klasickou verzi s knedlíkem, 724 808 819, martin.ambroz@bridgebar.cz

BISTRO NAŠE SCÉNA
⦾ 8. 11. od 18:00
⦾ Předkrmy: Husí paštika, Husí škvarky, Lokše plněné trhaným husím masem, Kroketа z husího masa v mandlové krustě
⦾ Polévka: Husí vývar s masem, Extra silný husí kaldoun
⦾ Hlavní jídla: Husí roláda s nádivkou z jedlých kaštanů, sušených švestek a husích jater, Perníkový knedlík a bramborová kroketa s mandlemi, Pyré z červeného zelí se švestkovými povidly
⦾ Dezert: Svatomartinské rohlíčky
⦾ rezervace míst na tel. 731 460 076 

Ostatní 

SAFARI RESORT HLUBOKÁ U BOROVAN
od 8. 11. do 9. 11.
⦾ Svatomartinský gastro víkend
⦾ doprovodný program